Letos se tedy urodilo! Udělala jsem levandulový olej a ještě zbyla spousta květů na sirup. Vloni jsem měla sirup jen žlutý, ale letos se mi povedl krásně levandulově růžovofialkový. Pořád jsem si totiž myslela, že ta jediná správná levandule je ta pravá, lékařská. Má dlouhé drobné květy a je světle fialová. Ale letos jsem k ní zkusila přidat drobnější, ale o to sytější květy levandule. A ty můj sirup krásně zabarvily. Celý příspěvek
Archiv rubriky: Vaříme, pečeme…
Příběh Mangalice aneb Mangostana lahodná
Přenádherný plod, který se mi dostal v létě do ruky, se podle kamarádky Dajdy jmenuje Mangalice. A je to prý královna Manga. Ale pod tímto názvem, kamarád Google najde pouze druh vepřového….ani obrázky cizokrajných plodů mi nepomohly….pomohl kamarád Honza, toho času na Maledivách. Ta krása se jmenuje Mangosteen, česky Mangostana lahodná. Celý příspěvek
Piškoty s banánem v čokoládě
Už nevím, kde jsem k receptu přišla, ale je to fakt jednoduché a rychlé a děti to sluply jako nic. Piškoty – banán – napíchnout – čokoláda – polít – a je to! Celý příspěvek
Kurz zdravého vaření
Jedno slunečné dopoledne v květnu jsme se v pěti sešly u kamarádky, s touhou dozvědět se něco více o zdravém vaření, zdravých potravinách a vychytávkách ze zdravé výživy. Vařícím dopolednem nás provázela studnice znalostí na téma potravin a stravy Míla z Mňam Bio v Praze 10.
Hummus – recept pro Petru
Syrníky – hit našich chlapečků
Tento recept jsem našla v časopise Radoňovické mlékárny, která nám každé pondělí zahlásí před domem, že „vaše mléko je tady!“… Celý příspěvek
Jablečný štrůdl podle mojí maminky
Jablečný štrůdl je vedle bábovky jistě ta nejznámější domácí pečená záležitost. A protože se mi stále daří vyvádět z míry naše kamarády vzhledem našeho štrůdlu, konečne jsem se dostala k tomu jak na něj. Takto ho totiž peče moje maminka! Celý příspěvek
Sirup z bezových květů
Tento článek vznikl už před rokem a je to tu zase: kvete černý bez! Loni jsem poprvé podlehla vábení uvařit domácí bezový sirup. Náhoda mi přivedla pod ruku jednoduchý recept a rázem bylo na světě přes 8 litrů sirupu! Naše rodina ho miluje a kamarái byli také nadšení! Letos vaříme zase! Celý příspěvek
Slané Muffiny od Beaty
Skvělý recept na rychlé a lednici vyprazdňující slané muffiny… Celý příspěvek
Můj první chleba
Mezi mými kamáradkami roztrhl pytel s pokusy s pečením chleba. Přesto jsem ke svému prvnímu chlebu přišla nečekaně od švagrové Lucie, která se se mnou podělila o kvásek po té, co jsme jí snědli na posezení celý bochník. Návod na pečení je popsán na dvou A4 stranách, ale nakonec to nebylo tak složité… Celý příspěvek